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  • 紅燜羊肉

    紅燜羊肉

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    主料

    羊肉 夏至少食
    半斤
    胡蘿卜
    1根
    芹菜
    3根
    土豆
    1個
    洋蔥
    半個
    紅辣椒
    2個

    佐料

    生抽 、 老抽 、 白糖 、 料酒 、 蔥段 、 姜片 、 香葉 、 八角

    制作方法

    小貼士

    羊肉是冬季很不錯的御寒菜！李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。

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