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紅燜羊肉

紅燜羊肉

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主料

羊肉 處暑宜食
半斤
胡蘿卜
1根
芹菜
3根
土豆
1個(gè)
洋蔥
半個(gè)
紅辣椒
2個(gè)

佐料

生抽老抽 、 白糖 、 料酒 、 蔥段姜片 、 香葉八角

制作方法

小貼士

羊肉是冬季很不錯(cuò)的御寒菜!李時(shí)珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。

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