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  • 酸湯金針汆肥羊
    食材清單加入采購清單

    主料

    肥羊卷
    300克
    金針菇 夏至宜食
    150克
    黃瓜
    50克
    小紅椒
    10克
    青花椒
    10克
    香菜
    10克
    蒜瓣
    5克
    雞汁
    10克

    佐料

    辣椒醬 、 蔥 、 姜 、 植物油 、 鹽 、 料酒 、 白糖 、 香油 、 味精

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制酸湯金針汆肥羊，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    酸湯金針汆肥羊:看著很辣,吃著很過癮
    來源@B站 : 天健的鄉(xiāng)村生活

    小貼士

    1.肥羊卷選擇比較肥一點比較好吃。 2.菜里不要再放生抽或醬油，否則湯色會變黑，雖然不影響味道，但卻影響菜品的顏色。 3.金針菇易熟，焯水時煮至變軟即可撈出。

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