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4星
初級難度
<30分鐘
油 、 蔥 、 姜 、 蒜 、 花椒
小貼士
辣椒只是為了顏色好看，不想放的小伙伴可以不用放。 羊肉要冷水煮，放入姜片和蔥段有利于去腥味。 羊肉切了后一定要在水里漂洗好幾遍，有利于去腥。
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