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  • 爆炒羊肝

    爆炒羊肝

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    主料

    0
    洋蔥
    0
    青辣椒
    0
    干紅辣椒
    0
    淀粉
    0

    佐料

    鹽 、 植物油 、 胡椒粉 、 花椒粒 、 姜 、 雞精 、 蒜 、 料酒 、 生抽

    制作方法

    小貼士

    如果是炒洋蔥可以用紫色的洋蔥，這味道有點(diǎn)辣，炒起來香，如果是做涼菜，可以用白色的洋蔥，這味道有點(diǎn)甜，好吃。不過新疆人還是喜歡吃白色的洋蔥，特別是維族的朋友。

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