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羊肉湯泡饃
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主料

500g
羊骨
1斤
黃花
少量
木耳
少量
粉絲
一袋
涼姜
0
香菜
0

佐料

茴香 、 酵母 、 桂皮 、 八角 、 香葉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制羊肉湯泡饃,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 品諾美食開(kāi)課啦

小貼士

坨坨餅:泡饃最香的,坨坨餅是有一份發(fā)面加九份死面混合而成的。在陜西也有很多食客喜歡用鍋盔來(lái)泡饃,味道也很鮮美,老年人喜歡用鍋盔,我喜歡用坨坨餅,有嚼頭! 餅子也可以放在電餅鐺里烙,香噴噴太誘人了! 今天的泡饃要是有羊肉切片放上去就是正宗的羊肉泡饃了,再就點(diǎn)糖蒜,那真是美得不能形容啦~!

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