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  • 烤雞蛋黃肉丸子

    烤雞蛋黃肉丸子

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    主料

    肉沫（8成瘦2成肥）
    200克
    雞蛋黃地瓜
    260克
    玉米生粉
    30克
    少許

    佐料

    蔥白 、 李錦記舊莊蠔油 、 李錦記天成鮮醬油 、 鹽 、 料酒

    制作方法

    小貼士

    如果地瓜特別甜，在烹制中就要加點鹽調(diào)味，如果選的地瓜粉香不是特別甜就可以不放鹽，多加點李錦記舊莊蠔油。

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