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  • 河蚌臘肉豆腐湯

    河蚌臘肉豆腐湯

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    主料

    6個(gè)
    臘肉
    50克
    豆腐
    150克

    佐料

    姜 、 蔥 、 料酒 、 鹽 、 胡椒粉 、 香芝麻油

    制作方法

    小貼士

    河蚌很腥，一定要用料酒泡一個(gè)小時(shí)，而且河蚌性寒，所以姜也要多一些，可以祛寒去腥味。

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