烏冬
烏賊小貼士
1生炒烏冬比煮過(guò)或者蒸過(guò)的烏冬更香，這和生炒糯米飯是一個(gè)道理。 2烏冬的彈性口感和普通面不同，當(dāng)然下材料的時(shí)間就不同。 3不要隨意更改調(diào)料放入次序，以免食材肉質(zhì)變老。
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小貼士
1生炒烏冬比煮過(guò)或者蒸過(guò)的烏冬更香，這和生炒糯米飯是一個(gè)道理。 2烏冬的彈性口感和普通面不同，當(dāng)然下材料的時(shí)間就不同。 3不要隨意更改調(diào)料放入次序，以免食材肉質(zhì)變老。