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  • 香辣田螺

    香辣田螺

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    主料

    0
    辣椒
    0

    佐料

    花椒 、 蔥姜蒜 、 豆瓣醬 、 大料 、 雞精 、 鹽 、 料酒 、 糖

    制作方法

    小貼士

    清洗田螺時(shí)切記要把死的挑出來(lái)扔掉，因?yàn)樘锫荼旧砭蜁?huì)攜帶很多寄生蟲(chóng)，所以死田螺是絕對(duì)不可以吃的。還有，當(dāng)用牙簽挑出田螺肉時(shí)，后面會(huì)有個(gè)黑色的尾巴，這個(gè)尾巴不能吃。

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