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  • 鮮味蛤蜊湯
    食材清單加入采購清單

    主料

    250克
    豆腐
    150克
    香菇
    6朵
    口蘑
    4個
    白蘿卜
    50克
    蒜苗
    適量

    佐料

    蔥姜 、 鹽 、 料酒 、 胡椒粉 、 雞精 、 香油

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制鮮味蛤蜊湯，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    鮮味蛤蜊湯:湯鮮味美,營養(yǎng)好喝
    來源@B站 : 酒仙姐姐私房菜

    小貼士

    這是適合2-6歲孩子的補鈣湯羹。 買回來的蛤蜊要提前用淡鹽水浸泡吐盡泥沙。 焯燙過的蛤蜊再用清水沖洗一下也可去除泥沙。 豆腐和蛤蜊最后再放，這樣蛤蜊才會鮮嫩。

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