390人瀏覽過
4星
醬燜
初級難度
<30分鐘
醬 、 蔥末 、 姜片 、 鮮湯 、 雞精 、 鹽 、 料酒 、 蠔油 、 糖
小貼士
1.焯*的水不要倒掉，撇去浮沫后可以用來做醬燜*的湯，這樣味道更好哦~~ 2.醬燜*澆汁的時候不要超過魚殼上的孔，不然會滴落湯汁哦
烹飪技巧:醬燜
醬燜是將食材與醬料一同燉煮,使食材充分吸收醬香味的烹調(diào)方法。
醬燜菜肴醬香濃郁,口感醇厚。
選擇適合的醬料是關(guān)鍵,同時要注意醬料的用量,以免過咸。
適用于肉類、海鮮等,如醬燜排骨、醬燜魚。
美景食途
考個駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
就近學(xué)
查實(shí)價(jià)
筆記攻略
免費(fèi)
考試預(yù)約：登錄交管12123軟件，點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【考試預(yù)約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進(jìn)行安排
登錄交管12123軟件：點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【駕考違規(guī)情況舉報(bào)】
鮑魚(鮮)
蒜片
