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  • 蒜泥干貝絲瓜盅

    蒜泥干貝絲瓜盅

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    主料

    絲瓜 夏至宜食
    0
    干貝
    0
    大蒜頭
    0
    紅剁椒
    0
    淀粉
    0

    佐料

    鹽 、 蠔油 、 生抽

    制作方法

    小貼士

    1、蒸絲瓜的時間不宜過長，3到5分鐘就夠了，以瓜表面綠色變深為準(zhǔn)。 2、澆芡汁的時候，最好沿著碗邊倒，不要直接倒在絲瓜上，以免把絲瓜盅上的蒜泥和剁椒沖走，影響美觀。

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