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  • 香茅椰汁煮青口

    香茅椰汁煮青口

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    主料

    600克
    香茅草
    1把
    椰汁
    200ml
    紅蔥頭
    兩瓣
    紅辣椒
    1個(gè)
    蘑菇
    適量
    小米椒（盤(pán)飾）
    適量
    食用鮮花（盤(pán)飾）
    適量

    佐料

    油 、 大蒜 、 月桂葉 、 白糖 、 白葡萄酒

    制作方法

    小貼士

    打開(kāi)鍋蓋后，加椰汁、白葡萄酒、白糖和蘑菇時(shí)要快，不可久煮，否則青口就老了。

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