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螃蟹年糕
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主料

梭子蟹 處暑少食
3只
年糕
500克
熟咸鴨蛋蛋黃
一個

佐料

、 生姜 、 料酒白糖 、 、 白胡椒粉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制螃蟹年糕,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 夕陽美食

小貼士

燜炒時年糕放蟹肉上先不要翻動,加水加蓋燜一會后再翻動不會粘鍋,年糕也不過粘在一起。

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