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麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦

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主料

干辣椒段
0

佐料

花椒麻椒白酒 、 、 、 糖蒜 、 砂仁 、 香葉白芷 、 冰糖

制作方法

小貼士

1.做這個小龍蝦花椒麻椒干辣椒一定要多放,我做的配方是一斤的小龍蝦,如果做的多,調(diào)料盒以此類推的加。 2.吃不了狠辣口味的可以買一些只有辣椒香味卻沒有辣味的干辣椒,市場上都能找到這種干辣椒。 3.冰糖也是必不可少的,加了冰糖的口感不是那么干巴巴的辣,這種口感改怎么形容呢,我實在想不出來一個詞來描述它。

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