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西班牙海鮮燴飯
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主料

一只
海蝦
100克
蛤蜊
100克
一杯
胡蘿卜
一根
檸檬
一個
西紅柿
一個
洋蔥
半顆
紅甜椒
半顆
白蘭地
0

佐料

咖喱粉蒜蓉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制西班牙海鮮燴飯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 林述巍JACKLIN

小貼士

1.烏賊一定要選擇新鮮的食材,用水汆燙后立即放入冰水中浸泡,可以讓口感更具彈性。 2.西班牙海鮮燴飯正宗的做法需要用的藏紅花泡水,然后用泡的水煮飯。另一種做法便是加入咖喱粉做成咖喱味道的海鮮燴飯。大家可以自由選擇。

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