小海蝦手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制酥炸小海蝦，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 酥炸小海蝦:金黃酥脆,咸香可口
- 來(lái)源@B站 : 三小姐的廚房歷險(xiǎn)
小貼士
1.蝦頭里面有黑色的東西，我嫌不干凈，所以拽掉了，這樣連蝦線也一并拽出來(lái)了。 2.蝦鉗比較硬，怕扎嘴，所以也去掉了。 3.鹽不要放多，有點(diǎn)咸味即可，這樣空嘴當(dāng)零食吃很不錯(cuò)。 4.小海蝦外面裹上生粉，炸出來(lái)就變得酥脆了，沒(méi)有生粉可用淀粉或者面粉代替。 5.小海蝦炒韭菜也是一道非常不錯(cuò)的小菜呦，很適合這個(gè)季節(jié)食用，有興趣的可以試一試。
