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小河蝦燒白菜

小河蝦燒白菜

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主料

大白菜 處暑宜食
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小河蝦
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佐料

植物油蠔油 、 、 、

制作方法

小貼士

小河蝦一次可以多買一點。。。回來用流動的水好好的清洗干凈。。但要小心。。(最好用個勺子一類的工具來洗。。用手的話扎到會很痛。。) 洗干凈之后把水控干。。。鍋里下油大概五六成熱的時候下上十來顆花椒然后把小河蝦放進去。。(小心油濺到身上。。一定要注意安全。 可以把小河蝦炸的干一點。。。炸過的小蝦瀝干油。。晾干。。放到保鮮袋里。。放進冰箱的冷凍層。。。每次做湯或炒青菜的時候可以放一點。。這樣即好保存也能很好的保留味道。。

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