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  • 小魚蝦貼餅
    食材清單加入采購清單

    主料

    小魚
    0
    0
    高筋面粉
    0
    普通面粉
    0
    辣椒
    0
    青椒
    0

    佐料

    蔥 、 蒜 、 姜 、 色拉油 、 胡椒粉 、 鹽 、 老抽 、 糖 、 料酒 、 番茄醬

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制小魚蝦貼餅，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

    小魚蝦貼餅:一個餅兩種味道,吃了就會上癮
    來源@B站 : 美食煮藝

    小貼士

    小魚剛放到鍋中時不要翻動，等到魚肉炸熟硬時，再翻另一面炸。 魚蝦很鮮不要放味精。 鹽在腌魚時放過了，燒時就不要放了。 鍋一定要用大火燒熱貼。

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