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  • 鲅魚(yú)丸子

    鲅魚(yú)丸子

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    主料

    豬肉 夏至宜食
    適量
    鲅魚(yú)
    1條

    佐料

    蔥 、 姜 、 料酒或白酒 、 鹽 、 醬油 、 食用油

    制作方法

    小貼士

    豬肉放五花肉可能更好點(diǎn)，我用的是里脊，因?yàn)樽约赫J(rèn)為里脊嫩，剁起來(lái)更容易，還可以根據(jù)自己喜好開(kāi)鍋后加入一點(diǎn)醋跟胡椒粉

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