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  • 油爆海瓜子

    油爆海瓜子

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    主料

    三--四兩
    小蔥
    一根
    生姜末
    0
    蒜泥
    0

    佐料

    干辣椒 、 色拉油 、 鹽 、 糖 、 醬油

    制作方法

    小貼士

    海瓜子一定要買(mǎi)吐泥過(guò)后的，這樣清洗一下很方便。油爆的一定要開(kāi)最大的火候，快炒出來(lái)的才好吃。這道海鮮已經(jīng)很鮮味了，基本不用加味精或是雞精。

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