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  • 清甜蘋果派

    清甜蘋果派

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    主料

    餅皮:
    0
    130克
    糖粉
    15克
    餅餡:
    0
    蘋果
    1個
    玉米淀粉
    10克

    佐料

    黃油 、 水 、 細(xì)砂糖 、 水 、 檸檬汁 、 鹽

    制作方法

    小貼士

    揉面的時候不用過度揉，成團(tuán)即可，不然會起筋。煮蘋果餡的時候要煮出水，而且要煮成粘稠狀。我用的蘋果是較大的蘋果，如果蘋果小就用兩個。最后要記得刷蛋液增*！

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