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4星
初級難度
<30分鐘
紅糖 、 冰糖 、 鹽
小貼士
金桔用淡水浸泡在清洗,可洗得更干凈。 要把金桔上的水分擦干再繼續(xù)下一個(gè)步驟。 挑出金桔中的果核是個(gè)費(fèi)事的活,要有耐心慢慢做。 腌制金桔要用密封罐,不用放冰箱室溫即可。 煮至金桔最后要勤翻動(dòng)一下,以免糊底。
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