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  • 大蔥爆牛肉
    食材清單加入采購清單

    主料

    牛肉 夏至慎食
    500克
    醋(分兩次)
    10克
    水淀粉
    少許

    佐料

    大蔥 、 醬油 、 鹽 、 蔥末 、 姜末 、 蒜末 、 香油 、 食用油

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制大蔥爆牛肉，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    大蔥爆牛肉:濃郁蔥香,鮮嫩好吃
    來源@B站 : 老東北美食

    小貼士

    提示:選購牛肉要挑選嫩的地方, 醋能使牛肉炒制過程中提味，去血腥味，而且加醋肉質會更嫩，水淀粉少放爆出利索，不粘糊，爆炒就是用猛火快速翻炒出來口味最佳，準備食材要提前做好才行啊！上傳菜譜中的食材供參考哦！

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