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  • 紅燒獅子頭

    紅燒獅子頭

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    主料

    豬肉 夏至宜食
    0
    藕
    0
    雞蛋
    0
    荸薺
    0
    淀粉
    0

    佐料

    姜 、 蒜 、 料酒 、 老抽 、 白糖 、 大蔥

    制作方法

    小貼士

    個(gè)人認(rèn)為，第一次做，藕太老，所以成品不夠軟糯，如果喜歡軟糯，加荸薺，不炸，過(guò)清水煮，口感更好。如果喜歡韌勁兒好，稍炸。

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