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         豆角木耳炒肉絲   
    
      
   
      	

      

      

      
    
      
    	    	        
      
        	
        
      
                
      
            
      豆角木耳炒肉絲
      
            
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      食材清單加入采購清單
      
    	    	        
      
            
      主料
      
            
      
            	
      
								
      
							      				     		 					
      
										豆角
															
      
					
      400克
      
				
      
								
      
							      				     		 					
      
										木耳（泡好的）
															
      
					
      100克
      
				
      
								
      
							      				     		 					
      
										瘦肉
															
      
					
      150克
      
				
      
								
      
							      				     		 					
      
										水淀粉
															
      
					
      1勺
      
				
      
								
      
            
      
        
      
            
     	    	    
    	    
      
        
      佐料
      
        
      
        	        		        		        		生姜
        		        	        		        		、
        		        		        		大蒜
        		        	        		        		、
        		        		        		醬油
        		        	        		        		、
        		        		        		料酒
        		        	        		        		、
        		        		        		花椒粒
        		        	        		        		、
        		        		        		食用油
        		        	        		        		、
        		        		        		鹽
        		        	        		        		、
        		        		        			水
        		        	        
      
    
      
        
      
        
      制作方法
      
		    
      
  
        
     
    
    
        
        
      
        
      
            
      小貼士
      
            
      1、木耳提前用溫水泡2小時左右2、豆角焯水時加入少量的鹽和食用油使其顏色碧綠