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  • 肉沫烤茄子

    肉沫烤茄子

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    主料

    茄子 夏至宜食
    1根
    肉餡
    60克
    剁椒
    1小勺

    佐料

    食用油 、 鹽 、 蔥 、 蒜

    制作方法

    小貼士

    1、喜歡辣的可以多放些剁椒，如果不喜歡太辣的可適當(dāng)少放剁椒，然后用適量鹽調(diào)味就可以了。我放的剁椒比較多，就沒(méi)再放鹽。 2、茄子一烤就會(huì)收縮，最好用大個(gè)的茄子來(lái)烤吃起來(lái)過(guò)癮哦。

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