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  • 魚香藕丸

    魚香藕丸

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    主料

    藕
    300克
    豬肉
    300克
    雞蛋
    1個(gè)
    淀粉
    約16克
    小米椒
    1個(gè)
    水淀粉：淀粉
    5克
    清湯水：雞精粉
    適量

    佐料

    蔥，姜 、 鹽 、 郫縣豆瓣醬 、 蒜末 、 胡椒粉 、 糖醋汁：白砂糖 、 米醋 、 醬油 、 清水 、 清水

    制作方法

    小貼士

    肉丸入鍋時(shí)間不一樣，所以出鍋時(shí)間也不一樣 做菜的時(shí)候用了1/2的藕丸，并沒有全部放入鍋中

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