手工剁豬肉末（肥瘦相間）
菱角小貼士
菱角雖的營養(yǎng)價值可與栗相媲美，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素�！侗静菥V目》中曾有記載，菱角能補脾胃、強股膝、健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，還可輕身（*）。
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小貼士
菱角雖的營養(yǎng)價值可與栗相媲美，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素�！侗静菥V目》中曾有記載，菱角能補脾胃、強股膝、健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，還可輕身（*）。