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  • 剁椒菜花

    剁椒菜花

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    主料

    花菜 夏至宜食
    500克
    剁椒
    50克

    佐料

    蔥 、 油 、 鹽 、 雞精

    制作方法

    小貼士

    做菜心得：以前燒豆角、扁豆、西蘭花和菜花等這些菜時，不焯水，很難燒，且不是燒過頭了，就是還未熟，顏色也不好看，記住：不易炒熟的菜先下開水里焯水，就很好炒熟了。

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