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涼拌水蕨菜

涼拌水蕨菜

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主料

水蕨菜
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黃瓜 霜降慎食
0

佐料

辣椒油蒜末芝麻油 、

制作方法

小貼士

水蕨菜上面有小絨毛和細(xì)刺,洗的時(shí)候小心扎手。 水蕨菜是蕨類(lèi)植物的一種,蕨類(lèi)植物是地球上最早出現(xiàn)的陸生植物類(lèi)群,據(jù)說(shuō)已經(jīng)有幾千萬(wàn)年的歷史了。它是野生蔬菜里的“山菜之王”,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化物、維生素礦物質(zhì),以及脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有活血解毒、止血止痛的功效。

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