主料

西蘭花

蟹味菇

鵪鶉蛋

瘦肉

蒜頭

佐料

小貼士

飛魚(yú)小提示： 1.如果想保持西蘭花的爽口，可以略去淖水一步。 2.蓋上鍋蓋煮的過(guò)程，需要不時(shí)地翻炒一下，使之上色均勻。 3.如果不喜歡多汁的筒子，可以不加入開(kāi)水。