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梅菜扣肉

梅菜扣肉

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主料

豬五花肉 處暑宜食
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梅菜
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佐料

、 蠔油 、 五香粉白糖 、 老抽 、 生抽 、 精鹽味精

制作方法

小貼士

1.如果想讓肉吃起來更有味,可以腌制久一點,我因為是等著吃,所以調(diào)味抓好后直接蒸的。 2.蒸好后倒出來的湯汁如果多,可以放鍋里,收一下汁,或者勾一下芡。我這個汁少,我直接淋上去了。

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