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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
白芝麻 、 孜然烤肉料 、 水
小貼士
1.雞肉腌制越久越入味，不腌直接抄也可以，口味會(huì)差些； 2.加入少許淀粉，可以鎖住肉的水分，使肉質(zhì)更嫩； 3.雞肉比較易熟，變色后再翻炒兩分鐘左右即可。
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