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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
鹽
小貼士
1.這款湯,在香港的街市上總看到有配好的料包,據(jù)說是廣東的很家常煲的一款湯,有潤肺化痰止咳,清熱去燥的功效,尤其對(duì)潤喉很好,如果有因?yàn)樯匣鸲忝氐那闆r,煲這個(gè)湯還有潤腸的作用哈。 2.白菜干,一般可以在超市或者農(nóng)貿(mào)市場買到。干菜分量輕,別一斤一斤的買,買上半斤能煲好幾次呢。 3.羅漢果在藥店和超市都可以買到。洗凈后,微微敲開一個(gè)口,再放入湯中,記得要帶殼一起煲哦,這樣羅漢果的藥效才能更充分的揮發(fā)出來。
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