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酸梅蒸排骨

酸梅蒸排骨

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主料

2顆
排骨
7塊

佐料

醬油 、

制作方法

小貼士

1、酸梅屬于堿性食物,有助于體內(nèi)血液酸堿平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能幫助脾胃消化,滋養(yǎng)肝臟;情緒暴躁的人,每天吃幾顆酸梅,可保持心情愉快。 2、酸梅含有豐富的有機(jī)酸和礦物質(zhì),富含多種維生素尤其是維生素B2。其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍,是不可多得的健康食品。酸梅含有特別多的枸櫞酸,能驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。若是趕夜車或熬夜覺得精神疲憊,可以為自己弄一杯酸梅汁,可提神醒腦。 3、酸梅還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌,所以能生津止渴。 4、酸梅可在出游暈車時止嘔治暈,飲酒過量時可幫助醒酒,勞累疲倦時可令筋骨、肌肉與血管組織等恢復(fù)活力。 5、酸梅還可以滋潤喉嚨發(fā)炎部位,緩解疼痛。

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