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  • 茄汁烤肉眼牛排

    茄汁烤肉眼牛排

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    主料

    肉眼牛排
    180克
    2個
    番茄沙司
    2大勺

    佐料

    橄欖油 、 紅酒 、 黑胡椒粉 、 鹽 、 白糖

    制作方法

    小貼士

    1.煎牛排時間不宜太長，否則肉質(zhì)會老，只要看到表面上色即可。 2.烤制后的牛排會略有焦香的感覺，烤的時間越長，牛肉就越焦酥，可以根據(jù)自己喜好和所選牛排的大小自行調(diào)整時間

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