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  • 過油肉
    食材清單加入采購清單

    主料

    豬里脊肉(或通脊肉)
    4兩

    輔料

    1錢
    1.5錢
    1錢
    0.5個
    1.7兩

    佐料

    姜末(去皮) 、 黃醬 、 雞湯 、 醋 、 醬油 、 精鹽 、 紹酒 、 味精 、 芝麻油 、 熟豬油

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制過油肉，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    過油肉:鮮嫩入味,醋香十足
    來源@B站 : 小廚大亮
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