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花生燜豬手
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主料

1個
花生
大半碗
南乳
3塊

佐料

醬油 、 白糖

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制花生燜豬手,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@好看視頻 : 美食一線陳仔

小貼士

1、南乳本身有味道的、鹽、醬油要適量放、大火收汁時最好試一試味道。 2、湯汁收至剩下三分之一左右就差不多了、現在的豬手很容易軟爛的、豬手的很軟爛按個人喜歡、調整燜豬手的時間、可以加多點水或高湯、讓豬手燜久一點。 3、豬手炒至干身后也可用電飯鍋或電壓鍋來燜、電飯鍋或電壓鍋燜的話、加入的清水要少放點、不容易揮發(fā)。

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