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豉油蒜蓉蒸扇貝

豉油蒜蓉蒸扇貝

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主料

15個(gè)
綠豆粉絲
1捆
蒜瓣
8粒
紅辣椒
4條
生粉
1勺
鹽巴
1勺

佐料

花生油 、 豆鼓醬油 、 雞粉

制作方法

小貼士

一般扇貝只需要蒸五分鐘就可以的了,太久肉質(zhì)會(huì)比較老,如果你喜歡有嚼勁點(diǎn)的也是可以蒸久點(diǎn)。蒜蓉沒(méi)炒過(guò)直接蒸的話扇貝和蒸出來(lái)的汁水就會(huì)比較甜美

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