蒜苔

蒜苔溫辛

66 熱量(千卡)

2 蛋白質(zhì)(克)

0.1無脂肪

15.4 高碳水化合物

15低血糖指數(shù)(GI)

外觀: 1、看外表
挑選看起來比較整齊，圓潤的。有傷或很蔫的不選。
2、看顏色
蒜苔有青色的還有深綠色的。建議大家挑選深綠色的，稍嫩一些。
3、看尖部
如果尖部很飽滿、翠綠，那么蒜苔是比較新鮮的。
4、看粗細
過細的蒜苔吃起來沒有什么味道，而太粗的又不好嚼，建議大家挑選中等粗細的就可以了。

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