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野蒜

野蒜

野蒜
34 熱量(千卡)
1 蛋白質(zhì)(克)
0.4 脂肪
7.7 碳水化合物
口感特點(diǎn)
野蒜口感特點(diǎn)表現(xiàn)為：其鱗莖潔白，味道辛辣而微甜，帶有獨(dú)特的蒜香和草本風(fēng)味。嫩葉部分口感鮮嫩爽脆，烹飪后香氣濃郁，能為菜肴增添層次感，與普通大蒜相比，野蒜的辣味更為溫和且持久。