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酸棗仁

酸棗仁

酸棗仁
- 熱量(千卡)
- 蛋白質(zhì)(克)
- 脂肪
- 碳水化合物
外觀
1、看形狀
看形狀較為直觀,酸棗仁一般呈圓形或橢圓形,形狀看上去比較規(guī)整。
2、看尺寸
酸棗仁的尺寸通常為:長(zhǎng)0.5~1厘米,寬0.5~0.8厘米,厚度0.2~0.4厘米??梢愿鶕?jù)經(jīng)驗(yàn)去判斷。
3、看顏色
酸棗仁表面紫紅色或紫褐色,表面發(fā)亮,而理?xiàng)椚暑伾S,或帶有小麻點(diǎn)。注意有些商家采用給假冒偽劣產(chǎn)品染色的方法以假亂真,所以在購(gòu)買(mǎi)酸棗仁的時(shí)候,如有條件允許,可以掰開(kāi)棗仁看斷面,看是天然產(chǎn)品還是染色處理過(guò)的。
氣味
酸棗仁一般聞起來(lái)沒(méi)什么特別的氣味,比較清淡。
存儲(chǔ)建議:
陰涼、干燥處保存。