青花魚平甘

155 熱量(千卡)

19.9 蛋白質(zhì)(克)

7.4 脂肪

2.2 低碳水化合物

青花魚又叫鮐魚、青磚魚，青占魚，鮐巴魚，油胴，鮐魚，白腹鯖、鯖魚

個(gè)體長一般為330～370毫米，體重一般為500～700克。為東海主要經(jīng)濟(jì)魚類之一，舟山海域四季克捕獲。春季捕獲魚肉鮮嫩為佳。捕后除內(nèi)臟，洗凈鮮用。

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