24
熱量(千卡)
2.7
蛋白質(zhì)(克)
0.1
脂肪
4.1
碳水化合物
- 外觀
- 1、看菌蓋形狀
好的雞腿菇菌蓋形狀為圓柱形，非常飽滿，且菌蓋和菌柱連接緊實(shí)，但是菌蓋不能打開，因?yàn)榫w打開之后就不鮮美了。
2、看顏色
質(zhì)量好的雞腿菇菌柱顏色為黃白色，但是不會(huì)特別的白；而菌蓋的顏色為淡褐色。那些菌柱顏色看起來(lái)特別白的雞腿菇，大多都有增白劑，不建議購(gòu)買。
3、看菌褶
注意觀察雞腿菇的菌褶，優(yōu)質(zhì)的雞腿菇，其菌褶排列的非常規(guī)則且緊密。
4、看菌柄長(zhǎng)度
雞腿菇最主要的食用部位就是菌柄，所以說(shuō)應(yīng)該選擇菌柄較長(zhǎng)的雞腿菇，長(zhǎng)度應(yīng)為十厘米左右。
- 氣味
- 聞雞腿菇的味道，新鮮的雞腿菇應(yīng)當(dāng)有蘑菇的清香味，如果聞到有藥劑味或者腐臭的味道，就說(shuō)明這樣的雞腿菇是不能購(gòu)買的。
因?yàn)橛兴巹┪兜碾u腿菇，大概率都是用藥水浸泡過(guò)，含有有害物質(zhì)；而那些聞著有腐臭味道的雞腿菇，基本上都已經(jīng)腐敗了。
- 手感
- 用手拿起雞腿菇感受重量，新鮮的雞腿菇一般都比較重，如果感覺(jué)特別輕，那么就說(shuō)明雞腿菇不新鮮了。
- 存儲(chǔ)建議:
- 如果數(shù)量不多，可取鮮蘑菇根部的雜物除凈，放入淡鹽水中浸泡10~15分鐘，撈出后瀝干水分，再裝入塑料袋中。這樣，可保鮮一星期。 如果貯存數(shù)量較多，可先將鮮蘑菇晾曬一下，然后放入非鐵質(zhì)容器中疊加貯存。注意疊放時(shí)一層鮮蘑菇灑一層鹽。此法可存放一年以上。
美日韩毛片,久久精品亚洲一级毛片,**在线,亚州高清
洛浦县|
东山县|
威海市|
洛川县|
米泉市|
磴口县|
娱乐|
连平县|
枣阳市|
巨鹿县|
贵德县|
垫江县|
呼和浩特市|
巴塘县|
瑞安市|
弥渡县|
绍兴市|
南昌市|
西林县|
吉隆县|
大厂|
宽甸|
咸阳市|
瓦房店市|
岳阳县|
德昌县|
兴山县|
东海县|
宝应县|
青铜峡市|
图木舒克市|
顺平县|
读书|
临沂市|
宁陕县|
团风县|
凌海市|
富宁县|
衢州市|
郑州市|
班戈县|
http://444
http://444
http://444
http://444
http://444
http://444
