19
熱量(千卡)
0.8
蛋白質(zhì)(克)
0.2
脂肪
3.8
碳水化合物
15
血糖指數(shù)(GI)
- 口感特點
- 西葫蘆口感鮮嫩多汁，肉質(zhì)細膩且略帶爽脆。烹飪后能充分吸收調(diào)料的風味，味道清淡微甜，為菜肴增添清新層次感，尤其適宜炒制、蒸煮或制作湯品，是健康營養(yǎng)的理想食材。
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