紅曲平甘

- 熱量(千卡)

- 蛋白質(zhì)(克)

- 脂肪

- 碳水化合物

紅曲又叫紅曲霉、紫紅曲霉、紅大米、紅糟、赤曲、紅米、福曲、丹曲、紅槽

紅曲，為曲霉科真菌紅曲霉的菌絲體寄生在粳米上而成的紅曲米。

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