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青梅

青梅

青梅
34 熱量(千卡)
0.9 蛋白質(zhì)(克)
0.9 脂肪
6.2 碳水化合物
15 血糖指數(shù)(GI)

青梅 又叫生梅子、梅實(shí)、梅子、梅、紅梅

青梅起源于青梅起源于中國(guó),栽培歷史悠久,是中國(guó)本土的特色水果之一,后傳播至日本、韓國(guó)等地,并在亞洲各地廣泛種植。作為梅子品種的一種,青梅在中國(guó)至少有3000多年的栽種歷史。

青梅為薔薇科杏屬植物梅的未成熟的果實(shí)。果實(shí)呈類(lèi)球形,直徑約2cm,表面綠色,熟時(shí)青黃至黃色,一側(cè)有淺溝,肉質(zhì)果肉。果核堅(jiān)硬,橢圓形。

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