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5星
初級難度
<30分鐘
姜 、 蒜 、 蔥 、 干辣椒 、 花椒 、 豉油 、 生抽 、 鹽 、 白胡椒粉
小貼士
1, 把魚清潔干凈，要魚鰓，魚線，尤其是魚肚子內側的黑皮要清理干凈。 2,要用蔥姜料酒腌制去腥。 3,不要蒸的時間太長，最多不要超過15分鐘。
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