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鴨舌

鴨舌

鴨舌
245 熱量(千卡)
16.6 蛋白質(zhì)(克)
19.7 脂肪
0.4 碳水化合物

鴨舌 又叫鴨條

鴨舌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。其肉質(zhì)細(xì)嫩,口感鮮美,具有獨(dú)特的風(fēng)味。同時(shí),鴨舌中的脂肪含量較低,適合健康飲食。 鴨舌的烹飪方式多樣,可以煎、炒、烤、蒸等。在中國(guó)菜中,鴨舌常用于制作鹵鴨舌、紅燒鴨舌等傳統(tǒng)美食;在西餐中,則可能用于制作鴨舌沙拉等菜肴。此外,鴨舌還可以與其他食材搭配,制作成各種美味的菜肴。

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